Cultivo de hongo seta

Los hongos del género Pleurotus, toman los nutrientes necesarios para su alimentación de los materiales sobre los que crecen. Pueden obtener estos nutrientes de paja, rastrojo agrícola y desechos agroindustriales como bagazos de caña de azúcar, maguey tequilero, henequén y pulpa de café, también puede usar desechos forestales como aserrín y viruta...